Weissbrot

Nicht nach altem Familienrezept, aber trotzdem lecker. Und vom Aufwand her natürlich erheblich einfacher als das gute und unverzichtbare Sauerteigbrot.

(Es hat manchmal große Vorteile, wenn der Vater im Ruhestand seine Zeit auch damit verbringt, die Rezepte aus Kochsendungen zu perfektionieren)