Die Auflösung

Das war offensichtlich kein schweres Rätsel gestern, die Ackerbau-Leserschaft ist halt alt genug, dass sie sich noch an russische Eier erinnert. Das scheint mir so ein typisches Partygericht der Siebziger Jahre gewesen zu sein; mit Remoulade und Kaviarersatz. Nichts, was man sich noch einmal selbst machen würde. Aber wir waren vor ein paar Jahren mal in Wien in einem Hotel, wo es zum Frühstück russische Eier gab und ich wurde ganz aufgeregt und habe mich natürlich bedient. Ich fand das dann selbst merkwürdig, eigentlich war ich nie sonderlich scharf auf die Dinger. Warum dann auf einmal die Begeisterung?

Ich fand folgende Erklärung (und alle anderen Kinder der Siebziger können es vielleicht nachvollziehen): Russische Eier gab es eigentlich nur zu besonders festlichen Anlässen, wenn Besuch ins Haus kam, den man mit einem Buffet imponieren wollte. Wenn man als Kind sah, dass es sie gab, wusste man, dass irgendetwas Besonderes bevorstand. Also stehen die Dinger für freudige Erwartung. 

Grund genug, sich auf dem Markt so einen merkwürdigen Präsentierteller zu kaufen und zumindest in Ansätzen wieder die freudige Erwartung eines Fünfjährigen in sich zu spüren.