Zeitmaschinen

 Auch mir geht es so, dass ein Geruch oder ein Geschmack eine alte Erinnerung, manchmal auch einen Ort wiederbringen kann. Wenn ich noch einmal 15 sein wollte, müsste ich mir das schreckliche Getränk namens Geißenmaß mischen. Einmal habe ichs gemacht und fühlte mich wieder so wie damals, als man Samstags unauffällig an den Eltern vorbei ins Zimmer gehen wollte.

In der Pandemie habe ich mir einen Versand für griechische Lebensmittel gesucht, dort dann nach und nach auch Wein bestellt. Immerhin habe ich erst in Griechenland begonnen, Wein zu trinken. Die Griechen haben viele Sorten, die es anderswo nicht gibt, ich hab so nach und nach ein paar alte Bekannte erkannt, etwa den Xinomavro, "Schwarzsauer". Korfiotische Weine kriegt man eher selten, das liegt daran, dass die Anbaubedingungen in  Korfu nicht ganz ideal sind. Im Urlaub hatte ich einem  Winzer einen sehr schönen Rotwein abgekauft, ein Skopelitikos, eine Rebe, die es wohl nur in Korfu gibt. Über den Versand fand ich gar nichts, dann stieß ich zufällig auf eine Adresse, zwar anderes Weingut, aber sehr angenehm. Ich stellte fest, dass es da auch einen Rosé gibt, da nahm ich auch gleich eine Flasche.

Am Samstag die Flasche aufgemacht. Erster Eindruck: sauer, schmeckt nach nasser Erde und Gerbstoff. Und in dem Moment wusste ich, dass es dieser Wein war, den ich vor Jahrzehnten bei Elyseos in der Taverna getrunken hatte. Damit wusste ich auch, dass der zweite Schluck schon besser sein würde. Und ich sah mich wieder an dem Tisch als wären keine dreißig Jahre vergangen.

Allerdings bin ich nicht mehr so hart im Nehmen, dass ich davon mehr als zwei, drei Gläser trinken könnte. Dann doch lieber einen weniger erinnerungsträchtigen Wein.